现在有哪些小吃项目，列成表格，分别标注出制作方法，制成文档供我下载

| 小吃项目 | 制作方法 | | :------: | :------: | | 烧烤 | 采用火炉或架子上的炭火，将食材放在竹签或铁串上，用手拿起定位在炭上，不断转动均匀加热即可。 | | 煎饺子 | 先准备好馅料和面皮，将面皮分割成小圆片，然后将馅料放入其中，再将四角对折并捏实即可。 | | 豆腐干 | 选用优质大豆制作，将大豆浸泡、去皮、打浆、切片、晒干即可。 |