在坡度15度以上的地块种植作物，有哪些措施可以促进保水保肥？并阐述其原因

1. 加强水土保持：通过种植草木、树木、灌木等，形成坡面生态护坡，减少水土流失2. 加强补充养分：可以采用农膜覆盖的方法来促进土壤的湿度、养分的保存和吸附作用3. 控制耕作方式：可以采用锄耕、轮耕等低速耕整理方式来减少水土流失。同时要注意施肥间隔时间不宜过久。 4. 适当施肥: 选择适宜的施肥方法,如下雪施肥,易于吸收,能够有效补充地表和地下水中的养分; 5. 调整作物种植: 种植一些耐旱性好的作物,能够减少对水分的依赖; 上述所有原因都是为了促进坡度15度以上地块上作物生长所必要采取的一些正确措施。加强水土保持可以减少山体侵���带来的风化侵害；加强补充养分可以使得田间呈平整平坦状态，避免因雨水冲刷带来大量土壤流失情况出现；合理使用低速耕整理已能大大减少对田间平效能力影响。此外通过下雪施肥、选择耐旱性好作物也是很好的衔接前面正确手法之一。