水提醇沉法除去什么杂质

水提醇沉法是一种常用的植物提取方法，可以用于提取植物中的有效成分。在水提醇沉法中，水和醇的混合物会将植物中的一些杂质和不需要的成分去除，包括： 1.蛋白质：水提醇沉法可以去除植物中的蛋白质，因为蛋白质在水和醇的混合物中不易溶解。 2.多糖类物质：水提醇沉法可以去除植物中的多糖类物质，因为多糖类物质在水和醇的混合物中不易溶解。 3.色素：水提醇沉法可以去除植物中的色素，因为色素在水和醇的混合物中容易溶解。 4.部分挥发性成分：水提醇沉法可以去除植物中的部分挥发性成分，因为这些成分在水和醇的混合物中容易挥发。 总之，水提醇沉法可以去除植物中的一些杂质和不需要的成分，从而提取出更纯净的有效成分。