配餐对象，女，51岁，身高175，体重65公斤，舞蹈演员，请确定其能量和营养素目标，编制一日营养食谱

能量目标：1800-2000千卡/天 营养素目标： 蛋白质：70-80克/天 脂肪：50-70克/天 碳水化合物：200-250克/天 纤维素：25-30克/天 维生素和矿物质：多样化、均衡 一日营养食谱： 早餐： 燕麦片 50克 牛奶 200毫升 鸡蛋 1个 全麦面包 2片 葡萄干 20克 上午加餐： 苹果 1个 核桃 10个 午餐： 鸡胸肉 100克 糙米饭 100克 西兰花 100克 胡萝卜 50克 豆腐 100克 下午加餐： 无糖酸奶 200毫升 杏仁 10个 晚餐： 三文鱼 100克 糙米饭 100克 芦笋 100克 蘑菇 50克 番茄 1个 睡前加餐： 低脂牛奶 200毫升 饼干 2片 温馨提示： 1. 饮食应多样化，保证营养均衡。 2. 食物的烹饪方式应以清蒸、煮、烤等为主，少油少盐。 3. 饮食应定时定量，避免暴饮暴食。 4. 饮食应搭配运动，保持身体健康。