实习周记关于咖啡的

这周，我在一家咖啡店实习，经历了很多令人难忘的事情。 首先，我学会了如何烘焙咖啡豆。为了获得最佳口感，我仔细检查每一颗咖啡豆，并选择合适的焙火时间来凸显出不同口味的特性。此外，当我将新批次的新鲜豆子装入机器时，也要注意水的浓度、气流量、气流方向、烘焙时间及温度等因素。这是一个耐心劳动，但是最后看到微妙而诱人的香气却是一份巨大的回报。 其次，我学会了如何制作不同口味的咖啡风味。通过使用不同杯子大小、不同冲泡方式以及不同加入物来创造出独特耐人寻味的风味体验。例如在冷冻卡布奇诺中加入橘子片、在浓郁卡布奇诺中加入巧克力片、在冰川南瓜中加入核果之类。这也是一个耐心劳动！当客人尝到让他们惊艳时感到开心也是一份回报~ 最后要衷心感谢我遇到过的所有客人——他们都对我表示出很大理解并慷慨地评价了我才能~ 对此衷心感谢!