怎么做回锅肉

时间2023-04-20 17:52:44 提问来自四川省成都市的网友 分类创作浏览373

1. 首先，将肉切成小块，用盐、料酒、糖、胡椒粉拌匀。 2. 热锅，放入适量的食用油，将肉块煸炒出香味后捞出备用。 3. 将葱姜切末，加入剩余的食用油中爆香。 4. 把肉块下锅再加入适量的水，大火焖5-8分钟即可。 5. 最后加入一勺料酒和盐即可出锅装盘享用

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