大豆在与其他植物间作时，起什么作用

大豆可以与其他植物组成复合作物，它可以改善土壤肥力，降低农田流失的氮素和其他营养物质，减少农田土壤的侵蚀。此外，大豆还能抑制氮素的流失、促进土壤中有机物的形成和储存、保护地表覆盖物、减少水分流失和改善水土条件。