鸡蛋卷做法
一、材料准备鸡蛋2个、白砂糖20克、淡奶油30克、低筋面粉50克、泡打粉5克。
二、做法步骤：
1.将鸡蛋打散，加入20克的白砂糖，搅拌均匀；
2.将30克的淡奶油加进去搅拌均匀；
3.再将50克的低筋面粉和5克的泡打粉一起加进去并用勺子勾芡成光滑的面团；
4.取适量面团分割成小份，用修剪刀刮出卷形图案在上方；
5.将卷形图案向上卷成圆卷形并用叉子夹住以便不开开裂裂；
6.最后将圆卷形再刮出小图案装饰它们。
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