教学目标：

1. 学生能理解和掌握全英信件的基本格式和内容。
2. 学生能熟练运用全英信件的格式和语言进行写作。
3. 学生能通过全英信件的写作，提高自己的英语写作能力和交际能力。

教学内容：

1. 全英信件的基本格式：包括日期、称呼、正文、结束语和签名。
2. 全英信件的内容：包括问候语、自我介绍、写信目的、感谢和祝福等。

教学方法：

1. 讲解法：教师通过讲解全英信件的基本格式和内容，使学生理解和掌握。
2. 示范法：教师通过示范全英信件的写作，使学生能熟练运用。
3. 实践法：让学生自己动手写全英信件，通过实践提高学生的写作能力。

教学步骤：

1. 引入新课：教师通过提问或讲述一些实际生活中的情境，引起学生对全英信件的兴趣。
2. 讲解全英信件的基本格式：教师详细讲解全英信件的日期、称呼、正文、结束语和签名的写法和含义。
3. 示范全英信件的写作：教师通过示范，让学生看到全英信件的写作过程和技巧。
4. 学生动手写全英信件：教师提供一些写作题目，让学生自己动手写全英信件。教师在旁边指导和帮助学生。
5. 互评和讨论：学生完成写作后，相互交换信件进行评价，然后进行讨论，分享写作经验和感想。
6. 总结和反馈：教师总结本节课的学习内容，对学生的表现进行反馈，鼓励学生在今后的学习中继续努力。

教学评价：

1. 过程评价：观察学生的学习态度和参与程度，及时给予反馈和指导。
2. 结果评价：通过学生的全英信件，评价学生的学习成果。