酒店管理与数字化运营的专业知识技能包括：旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能 。可迁移技能包括：人际沟通能力、解决问题能力、基层管理能力、计算机应用能力、外语应用能力、办公软件应用能力等。自我管理技能包括：时间管理、情绪管理、压力管理等。