酒店管理与数字化运营专业知识技能包括：酒店管理学、旅游管理学、餐饮管理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、市场营销学、财务管理学等。可迁移技能包括：沟通能力、团队合作能力、解决问题能力、人际交往能力等。自我管理技能包括：时间管理、情绪管理、压力管理等。