贵州把旅游产业作为主导产业的利与弊如下：

利：

1. 带动经济发展：旅游业是一种以服务为主导的产业，可以带动相关产业的发展，如餐饮、住宿、交通等，从而促进当地经济的发展。
2. 增加就业机会：旅游业的发展可以创造大量的就业机会，从而减少当地的失业率，提高居民的收入水平。
3. 提高城市形象：旅游业的发展可以提高城市的知名度和形象，吸引更多的游客前来旅游，从而促进城市的发展。
4. 促进文化交流：旅游业的发展可以促进不同地区、不同国家之间的文化交流，增进人民之间的了解和友谊。

弊：

1. 环境污染：旅游业的发展可能会带来环境污染，如垃圾、废水等，对当地环境造成破坏。
2. 资源消耗：旅游业的发展需要大量的资源，如水、电、燃料等，可能会对当地的资源造成消耗。
3. 人口流动：旅游业的发展可能会导致人口流动，从而影响当地的社会稳定。
4. 经济波动：旅游业的发展可能会受到季节、天气等因素的影响，从而导致经济波动。