100%阿拉比卡咖啡豆的特点主要有以下几点：

1. 香气浓郁：阿拉比卡咖啡豆的香气非常浓郁，通常有花香、果香、巧克力香等多种香气，让人闻起来非常愉悦。
2. 酸度高：阿拉比卡咖啡豆的酸度相对较高，但不会过于刺激口腔，而是带有一种清新的感觉，让人感到非常舒适。
3. 口感细腻：100%阿拉比卡咖啡豆的口感非常细腻，入口柔顺，不会有任何粗糙感，而且有一种丝滑的质感。
4. 低苦味：相对于罗布斯塔咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆的苦味相对较低，但是仍然有一定的苦味，这也是咖啡的一种特点。
5. 产地多样：阿拉比卡咖啡豆产地非常广泛，包括哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚、肯尼亚等地，每个产地的咖啡豆都有其独特的风味和特点。

总的来说，100%阿拉比卡咖啡豆的特点是香气浓郁、酸度高、口感细腻、低苦味、产地多样。