要使用STM32单片机测量细胞数量，需要使用图像处理技术。以下是一些可能的步骤：

1. 获取细胞图像：使用显微镜和相机获取细胞图像，并将其传输到STM32单片机。
2. 图像预处理：对图像进行预处理，例如去噪、平滑和增强对比度等操作，以便更好地检测细胞。
3. 细胞检测：使用图像处理算法检测细胞的位置和形状。这可以通过使用边缘检测、二值化和形态学操作等技术来实现。
4. 细胞计数：对检测到的细胞进行计数。这可以通过对每个细胞进行标记并计算标记数量来实现。
5. 数据输出：将计数结果输出到显示屏或计算机等设备上，以便用户查看。

需要注意的是，这只是一个大致的流程，具体实现需要根据具体情况进行调整和优化。同时，图像处理技术需要一定的专业知识和经验，建议在实现之前进行充分的学习和测试。